【出店者紹介 No.15】はぐくみ自然農園

3月9日(日) 開催！海辺のあたみマルシェ Vol.3に出店予定の紹介です。毎回チェックしてくださいね♪

今回紹介するのは…『 はぐくみ自然農園 』

前回も参加いただいたはぐくみ自然農園さん。　南伊豆で農業を行っているのですが、その農法は「援農」という一風変わったスタイル。

WWOOF ジャパンというお金のやりとりなしで「食事・宿泊場所」と「力」そして「知識・経験」を交換するサービスを利用しています！

そのサービスを用いることで、自然農法、中でもパーマカルチャーに興味のある方が農業を体験しに南伊豆まで来られるそうです！　中には、海外からもたくさんの方が訪れるとか！！　作ることをシェアする時代になってきたということですかね。

マルシェ当日には、3年樽で寝かせた国産大豆とお米の手作り醤油で味付けをした合鴨農法のお米100％で作った玄米煎餅や、炊き上がると香りのする合鴨農法の紫黒米、そしてはぐくみ自然農園で採れた無農薬の野菜や果物を使った特製ジャムなどをお持ちいただける予定です！

自然と共に、そして様々な人と共に、作り上げたはぐくみ自然農園さんの商品を、是非食べてみてください！！