【出店者紹介 No.5】なごみ農園

1月19日(日) 開催！海辺のあたみマルシェ Vol.2に出店予定の紹介です。

今回は…『なごみ農園』

このなごみ農園では年間190種類もの有機野菜を作っています！　大根、人参、白菜、カボチャ、トマト、ゴボウ、芋類、菜花、などなど…　190種類って初期のポケモンの数より多いと考えれば、その数を管理するなんて想像できませんよね？すごいですよね？

しかもこの190種類の有機野菜、全て植物性の堆肥を使って育てるこだわりよう！　「人の体にいい野菜」を目指し、牛や豚の糞などは使わず、おから・おがくず・米ぬか・キノコの残床などを使っているそうです。

その効果か、なごみ農園の野菜は腐りにくく冷蔵庫に入れていても持ちが良いそうです。　その違いは、実際に買ってみて、確認してみてください！本当におススメです！

当日は、この有機野菜だけでなく、フレンチフライも販売します！

このフレンチフライも、こだわりの逸品で、ただ油で揚げるのでなく、一度蒸してから揚げています。　というのも、一度蒸すことで野菜本来の旨味が出るとか。　これも実際に食べてみるしかないですね！！

そんななごみ農園の宮田さんは「今回があたみマルシェ初参加ですが、お気軽来て話をしましょう。」と言っておられました。　野菜の栽培に人一倍こだわりを持っている方なので、是非ともお話してみてください。