【ビール紹介】ベアードビール

11/16(日)に開催!海辺のあたみマルシェVol.7で同時開催!
ビールの祭典「オクトーバーフェスト」に出店予定のビア蔵をご紹介します。

《合資会社ベアードブルーイング ベアードビール》

『ベアードブルーイング』
ビールへの深い愛情と、ビール醸造の歴史、伝統、文化に対する
尊敬の念から生まれた家族経営の会社です。

モットーは“Celebrating Beer. ビールを祝福する。”
人生のさまざまなシーンでビールを楽しむことにより
“その時”がいっそう豊かで実り多いものになると信じているそう。

bairdbeer_se00006_2

「ベアードビールとは、
突き詰めると香りと風味・フレーバーを経験することである。」
と語る『ベアードブルーイング』

ビールの製造過程でのこだわりは、
モルト、ホップ、酵母などの原材料をできるだけ加工せず、
それぞれの素材の素晴らしさを最大限に引き出すこと。
それぞれのフレーバーに感謝したい、ということでした。

『ベアードブルーイング』
目の届く規模のブルワリーで丁寧に情熱をこめ、
伝統を重んじながらも新しい発想でビール造りに携わっているそう。

“私たちがビールを造る喜びを感じているのと同じくらいに、
 お客様一人一人が、ベアードビールを飲むことを楽しんでいただけたら”
という願いが『ベアードビール』には込められています。

ぜひマルシェで『ベアードブルーイング』のビールを
味わってみてくださいね♪

 

オクトーバーフェスト特設ページ:http://bit.ly/1v2tEGG

海辺のあたみマルシェFacebookページ:https://www.facebook.com/atamimarche

Share on Facebook