5/18(日)に開催!海辺のあたみマルシェVol.4に出店予定のお店をご紹介します。
今回ご紹介するお店は…『伊豆網代ひもの工房 小澤(こさわ)商店』
干物(塩干し・しょう油干し)・塩辛などを販売します。
中には、熱海ブランド認定商品もございます!
地元網代港で獲れた魚はもちろん、全国の厳選された良質な原材料を仕入れ、
昔ながらの製法(手開き・天日干し・無添加)で製造した、こだわりの商品です。
より多くの人に【本物の干物】の美味しさを伝えたいと考え、
地元のイベントに積極的に参加し、関東の催事にも出店しているそう。
お客様に「安くて美味しい」をモットーに【本物の干物】を製造し
喜んで頂けるよう、日々努力している小澤商店さん。
マルシェには、浜焼きブースもあるので、買ってその場で食べることもできます!
皆さんもぜひ、『伊豆網代ひもの工房 小澤商店』さんの、海の幸を堪能してみてください♪
小澤商店webサイト:http://www.kosawa.com
海辺のあたみマルシェFacebookページ:https://www.facebook.com/atamimarche/